연관은 확립되었지만, 그에 따라 행동하라는 권고는 없습니다
식물성 베타카로틴을 쓸 수 있는 비타민 A로 바꾸는 효소에 있는 흔한 변이 두 개 — 둘 다 가진 사람은 전환 효율이 69% 낮습니다. "당근을 더 드세요"가 모두에게 같은 식으로 통하지 않는 실재하는 이유입니다.
비타민 A는 식이에서 두 군데에서 올 수 있습니다. 이미 만들어진 레티놀(동물성 공급원 — 간, 달걀, 유제품)이거나, 베타카로틴 같은 프로비타민 A 카로티노이드(식물성 공급원 — 당근, 고구마, 잎채소)로, 이쪽은 몸이 전환해야 합니다. 그 전환을 맡는 효소가 BCO1이며, 모두에게 똑같이 효율적이지는 않습니다.
2009년 연구는 BCO1의 전체 코딩 영역을 훑어 흔한 변이 두 개를 찾았습니다. 연구 대상 인구의 42%가 가진 R267S(rs12934922)와, 24%가 가진 A379V(rs7501331)입니다. 실험실에서 두 변이를 모두 가진 효소는 일반형보다 촉매 활성이 57% 낮았습니다(P<0.001).
정해진 양의 베타카로틴을 받은 여성 자원자를 대상으로 시험했을 때, 이 생화학적 결과는 몸 전체에서 실재하는 효과로 그대로 나타났습니다. A379V만 가진 사람은 베타카로틴 전환 효율이 32% 낮았고(P=0.005), 비보유자보다 공복 베타카로틴 수치가 160% 높았습니다 — 전환되지 않은 색소가 혈액에 쌓인 것입니다. 두 변이를 모두가진 사람은 전환 효율이 69% 낮았고(P=0.001), 공복 베타카로틴 수치는 240% 더 높았습니다.
사람의 약 45%가 이 유전자를 포함하되 그것만으로 설명되지는 않는 이유들로 식이 베타카로틴에 "저반응자"이며, 현재 비타민 A 조언을 하기 전에 BCO1을 검사하는 지침은 없습니다. 식물성 공급원에 크게 의존하는 사람 — 예를 들어 엄격한 비건 — 에게는, 저전환자 유전형이 식단만으로 예상하는 것보다 혈중 레티놀이 더 낮을 수 있는 실재하는 이유입니다. 실질적인 답은 유전형만으로 추측하는 것이 아니라 혈액검사나 이미 만들어진 레티놀 공급원입니다. 이 페이지는 이 사이트의 베타카로틴과 비타민 E 페이지와는 무관한 완전히 다른 질문을 다룹니다. 그 페이지는 고용량 보충제가 흡연자의 암 위험을 높이는지 낮추는지를 다루며, 그 임상시험 근거는 BCO1 유전형과 무관하게 적용됩니다.
비타민 A는 시력, 면역 기능, 피부 건강에 필요한 영양소로, 동물성 식품에서 직접 얻거나 당근 같은 식물성 베타카로틴을 몸이 전환해 얻습니다. 흔한 변이 두 개가 그 전환 효율에 영향을 미칩니다.
그것만으로는 아닙니다 — 비타민 A 조언을 하기 전에 BCO1을 검사하는 지침은 없습니다. 식물성 위주 식단에서 혈중 레티놀이 낮을 수 있는 실재하는 이유이며, 실제 혈액검사로 확인하는 것이 가장 좋습니다.
아닙니다 — 그 페이지는 고용량 보충제가 흡연자의 암 위험을 높이는지 낮추는지를 다룹니다. 이 페이지는 완전히 다른 질문을 다룹니다. 애초에 몸이 식이 베타카로틴을 쓸 수 있는 비타민 A로 얼마나 효율적으로 바꾸는가입니다.
흔합니다 — 연구 대상 인구의 42%가 R267S를, 24%가 A379V를 가지고 있었습니다. 약 45%의 사람이 이 두 변이를 포함하되 그것만으로 설명되지는 않는 이유들로 식이 베타카로틴에 "저반응자"로 분류됩니다.
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비타민 A (베타카로틴 전환). MyGeneLog™. https://www.mygenelog.com/ko/supplements/vitamin-a
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